分泌性蛋白质mRNA往往要编码一段亲水氨基酸较多的肽,这段肽称为信号肽;其作用是把合成的蛋白质移向胞膜并与胞膜结合,然后把合成的蛋白质送出胞外。( )
参考答案:错
在加热煤气管道系统中设水封槽是为了放出管道中的()。
影响肉嫩度的因素有哪些?