膨化食品制作过程中添加的某膨松剂的主要成分是明矾和小苏打．

（1）小苏打的化学式为______；明矾的化学式为KAl（SO₄）₂．12H₂O，明矾的相对分子质量______；

（2）食品中含铝的国家限量标准为0.01%（质量分数）．某早晨店的一面点食品制作过程中，按5000g面粉添加含明矾10g的膨松剂、水及少量食盐配比进行制作，制作出来的食品质量约7500g，通过计算判断，该食品中铝的含量______（填“符合”或“不符合”）国家限量标准．

射孔枪的弹架孔与枪体盲孔的位置公差应不大于（）。