食品安全的监管需要全社会共同努力，请就政府部门如何通过机制建设加强食品安全保障这一角度，自拟题目，写一篇文章。
要求：
①结合“给定资料”，并注意联系当前社会实际和自身体会；
②观点明确，内容充实，层次清楚，语言流畅；
③总字数为800～1000字。