有一种酶促反应P+Q→R，图中曲线E表示在没有酶时此反应的进程。在t₁时，将催化此反应的酶加入反应混合物中，下图中能表示此反应进行过程的曲线是([P]、[Q]、[R]分别表示P、Q、R的浓度)

A．曲线A

B．曲线B

C．曲线C

D．曲线D

怎样判断和调整混合料水分？