烩菜需加好汤辅佐烹制,多为半汤半菜风格。( )
参考答案:对
1984年5月10日网上发布了关于查处18种中药材伪品的紧急通知,其中包括:人参的伪品、天麻的伪品、冬虫夏草的伪品、川贝的伪品、乌梅的伪品、沙苑子的伪品、柴胡的伪品、黄芪的伪品、桔梗的伪品、虎骨的伪品、蛤蚧的伪品、珍珠的伪品、党参的伪品、阿胶的伪品、白花蛇的伪品、杜仲的伪品、山芋肉的伪品、大黄的伪品。
下列不属于中药材鉴别项目的是()
A.性状鉴别
B.显微鉴别
C.色泽与断面
D.重量
E.理化鉴别
下列有关渠堤裂缝灌浆孔的布置说法不正确的是()。
A、灌浆孔的布置需要考虑裂缝的分布范围、裂缝的大小
B、孔深应超过缝深0.5~1m
C、内部裂缝灌浆孔孔距一般为1~3m
D、灌浆孔与导渗或观测设备之间应有不小于2m的距离