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问题
判断题
热制冷食菜肴的制作方法主要有卤、酱、热炝和白煮等。( )
答案
参考答案:
对
单项选择题
下列不属于细水雾的灭火机理的是()。
A.表面冷却
B.窒息
C.辐射热阻隔
D.化学抑制
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名词解释
货币政策时滞
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