要形成外脆里嫩型菜肴,应先用中温油再用高温油分别短时间加热原料。 ( )
参考答案:对
(11分)材料一:在日本,企业遭遇各种危机的时候,往往自上而下地缩减编制。首先,企业高层(老板、合伙人等)缩减公司的股份;然后,缩减高级经理人员的薪水和红利;第三步是降低中级经理人员的薪资;最后才要求一般员工接受艰辛和减少工作时数,不得不裁员时,企业势必尽全力安排员工调职到其他不同的公司。
(1)以日本为代表的市场经济模式有哪些特点?还有哪些国家属于这一模式?(5分)
材料二:2010年1月至5月间,富士康“十三连跳”事件逐渐成为轰动一时的社会事件,社会各界纷纷对富士康的企业文化和管理体系提出质疑。探究原因,不可忽视的原因之一就是企业与员工之间的断裂。在富士康,企业和员工的关系很简单明了,企业过度追求利润,基层员工劳动强度极大,被训练成了一台台机器。员工加班很正常,国家法律规定每月上限36小时的加班,成了一纸空文。
(2)材料中日本公司和富士康的不同做法,给我国企业发展的提供了哪些启示?(6分)
对骨、关节及其附属结构的检查不应使用
A.线阵探头
B.凸阵探头
C.深部选3.0~3.5MHz探头
D.相控阵扇扫探头
E.表浅部选5.0~10MHz探头