热炝腰片一般是原料煮熟后再切片拌制。( )
参考答案:错
解析:热炝腰片是将原料切成片后,再烫熟,然后趁热拌制而成。
在夏天,香蕉、西瓜、梨等水果容易腐烂变质,引起这一现象的根本原因是:
A.含水量和含糖量过高
B.细菌和真菌的等微生物的入侵
C.贮藏方法不正确
D.过度使用化肥、农药
BOT项目往往建设期长,投资者得到的回报来自项目运营中收回的资金,投资回报率一般较低,投资回收期时间较长。这主要体现了BOT模式()
A.投资回报的长期性
B.项目存在较大的风险
C.项目融资的有限性
D.其他