热炝工艺是指将原料在沸水中烫熟后迅速捞出，蘸味料或拌调料后食_爱下问搜题

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问题判断题

热炝工艺是指将原料在沸水中烫熟后迅速捞出，蘸味料或拌调料后食用。 ( )

答案

参考答案：对

配伍题 B型题

(1).含挥发油的根类药材是
(2).含有易挥发性成分的动物类药材是（）
(3).含易挥发性的其他类药材是（）
(4).含有挥发油，遇热变软的药材是（）

A．当归

B．麝香

C．冰片

D．乳香

判断题

易位型21三体综合征，占4%左右。