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问题
判断题
卤是指将原料放入事先调制好的卤汁中进行浸泡入味的方法。( )
答案
参考答案:
错
解析:卤是指将原料放入事先调制好的卤汁中进行加热熟制的方法。
解答题
用竖式计算并验算
①780÷6=验算:
②963÷9=验算:
③152÷5=验算:
④870÷9=验算:
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问答题 论述题
简析《红楼梦》的结构艺术。
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