热炝菜应选用新鲜度和细嫩度高的小型原料。( )_爱下问搜题

搜题请搜索小程序“爱下问搜题”

问题判断题

热炝菜应选用新鲜度和细嫩度高的小型原料。( )

答案

参考答案：对

选择题

一种物质能发生分解反应，则该物质一定不是

A．氧化物

B．单质

C．化合物

D．纯净物

判断题

陈述性知识主要以概念、产生式的形式表征。 ( )