73·因食用温度的差异，冷菜的调味料用量一般比热菜的要大一些。( )
参考答案：对
植物体能进行呼吸作用的部位是（ ）
A．叶片
B．根和茎
C．整个植物体
D．种子
股骨上1/3骨折，近端骨片因肌肉收缩，在X线片上的移位方向为（）
A.屈曲外展
B.向外成角
C.向后成角
D.嵌插
E.内收
