参考答案：A

解析：宋代，城乡手工业都在发展，故B项不符合史实；至迟在春秋战国时期，我国已经出现独立的手工业家庭，故C项不符合史实；材料诗句无法反映手工业者脱离农业生产，故D项错误；从"西家卖丝籴新谷"可知丝、谷已投入市场，这反映了宋代产品商品化程度校高，因此选A项。