要保持我国经济的均衡、可持续发展，我们必须坚持的长期战略方针

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问题单项选择题

要保持我国经济的均衡、可持续发展，我们必须坚持的长期战略方针和基本立足点是（）。

A.扩大投资

B.扩大出口

C.扩大内需

D.扩大进口

答案

参考答案：C

解析：扩大内需是我国经济发展的长期战略方针和基本立足点，也是促进经济均衡发展的根本途径和内在要求。故本题答案选C。

解答题

2013年中国的酒业面临着多事之秋，许多名酒中检查出塑化剂．其实中国的酒的文化的起源可以追溯到史前时期．在当今社会，酒已成为嗜好性消费品．在白酒的制作中，多以含淀粉物高粱、玉米、大麦、小麦、大米、碗豆等为原料．

（1）在酿酒过程中，要将五谷原料蒸熟．一是因为蒸熟的原料更容易发酵，二是为了______．

（2）接着将蒸熟的原料上撒一些凉开水，并晾凉到30度，这是为了给微生物的生存提供______和______．

（3）往冷却的糯米饭里加入一定量的酒曲，这是菌类培养方法中的哪一个步骤？______．

（4）酒曲糯米拌匀后，将糯米压实，中间挖一个凹坑，目的是什么？______．

（5）在酿酒的过程中，需将器皿加盖密封，是为了给酵母菌提供______环境，利于酵母菌发酵产生______．

（6）酿好的甜酒表面会有一层泡沫，原因是酵母菌将糯米中的部分糖分分解，产生了______气体．

多项选择题

导游人员有（）等情形的，由旅游行政管理部门吊销其导游证。

A.私自承揽导游业务或以其他方式直接承揽导游业务，情节严重的

B.进行导游活动时，向旅游者索要小费，情节严重的

C.擅自中止导游活动，情节严重的

D.与经营者串通，欺骗、胁迫旅游者消费，情节严重的