参考答案：C

解析：《梦溪笔谈》是北宋的沈括所著的笔记体著作，收录了沈括一生的所见所闻和见解；《本草纲目》是明朝伟大的医药学家李时珍为修改古代医书中的错误而编撰；《天工开物》是明朝科学家宋应星所著的世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作；《九章算术》是中国第一部数学专著，其作者不详，著于汉代，现今流传的大多是三国时期的刘徽为《九章算术》所作的注本。故本题选C。