海水资源的开发利用之一是海水的淡化。下图是海水淡化原理示意图，则这种海水淡化方法所应用的原理是

A．蒸馏

B．萃取

C．离子交换

D．结晶

钻井液流变性是指在（）作用下，钻井液发生流动和变形的特性。