按照饮食特点分，中国主要有四大菜系，即川菜、鲁菜、淮菜和粤菜。当然，其中最有名的，还是大家熟悉的川菜。川菜的突出特点是麻和辣，最正宗的川菜是成都和重庆两地的菜肴。如今川菜馆早已遍布世界各地，受到了人们的广泛欢迎。

A．川菜口味清淡
B．重庆菜属于川菜
C．中国菜的特点是麻和辣
D．成都和重庆两地才有川菜