参考答案：C

解析：

[分析]： 由于采用的是最短作业优先的抢先调度算法，所以在最开始的时候，P1进程运行。在P1运行两个小时后，P2到达，P2运行的时间比P1小，所以P2运行。P2运行两个小时后，P3到达，P3运行的时间比P2小，所以P3运行。依次类推，我们可以列出表2-8。

表2-8 作业调度情况
时间段	运行的进程	还剩余时间	总等待时间
0—2	P1	5	0
2—4	P2	2	0
4—5	P3	0	0
5—6	P2	1	1
6—7	P5	0	0
7—8	P2	0	2
8—11	P4	0	3
11—16	P1	0	9

根据表2-8，P2等待了2小时，P4等待了3小时，P1等待了9小时，而P3和P5没有等待，所以平均等待时间为(2+3+9)/5=2.8。