问题 单项选择题

本身显浅黄色的黄酮类化合物是()。

A.二氢黄酮

B.异黄酮

C.黄酮

D.花色素

E.查耳酮

答案

参考答案:B

解析:

本组题考查要点是“黄酮类化合物的性状”。一般情况下,黄酮、黄酮醇及其苷类多显灰黄色至黄色,查耳酮为黄色至橙黄色,而二氢黄酮、二氢黄酮醇、异黄酮类因不具有交叉共轭体系或共轭链较短,故不显色(二氢黄酮及二氢黄酮醇)或显浅黄色(异黄酮)。

填空题
单项选择题