参考答案：B

解析：

盐酸、蛋白质和脂肪分解产物进入小肠可刺激促胰液素释放，其中以盐酸的作用最强。刺激胃幽门部释放胃泌素的主要刺激因素为蛋白质分解产物和迷走神经末梢释放的乙酰胆碱。