答案：C

本题考查的是分子的定义与分子的特性，化学符号及其周围数字的意义。

由分子的概念可知，分子是保持物质化学性质的一种粒子，氧气是由氧分子构成的，故能保持氧气化学性质的微粒是氧分子。

A、表示一个氧原子或氧元素，故A选项错误；

B、表示两个氧分子，故B选项错误；

C、表示氧分子，故C选项正确；

D、表示臭氧分子，故D错误。故选C