蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于（　　）

A．消去反应

B．水解反应

C．取代反应

D．聚合反应

某学校学籍科管理中心需建立一个学生选修课数据库，该数据库中需要存储和管理下列信息：

学生：学号，姓名，性别，年龄

课程：课程号，课程名，学时

以上数据存在的约束条件是：

一名学生可以选修多门课程，一门课程可以有多名学生，并且选修课要有成绩的登记。

画出该关系的E-R图