山梨醇、丙二醇是( )
A．成膜材料B．增塑剂C．遮光剂D．填充剂E．表面活性剂
参考答案：B
解析：[知识点] 膜剂常用的成膜材料与附加剂
一年中有7个大月，5个小月。 [ ]
以中种法制作苏打饼干，中种面团的搅拌应搅拌至（）
A.卷起阶段
B.面筋扩展阶段
C.面筋完成阶段
D.面筋断裂阶段
