蔡元培字鹤卿，号孓民，蔡元培在北京东城区东堂子胡同的故居为他出任北大校长时在北京的住所。（）
参考答案：对
淀粉水解为糖的方法有（）。
A、酸法
B、双酶法
C、碱法
D、酸酶法
E、碱酶法
检查植物中是否含有生物碱合适的方法是（）
A.酸水浸出液用3种以上生物碱沉淀试剂检查
B.酸水浸出液，碱化后用3种以上生物碱沉淀试剂检查
C.酸水浸出液碱化后用氯仿萃取，氯仿液再用酸水萃取，酸萃液用生物碱沉淀试剂检查
D.酸水浸出液碱化后用氯仿萃取，其氯仿液直接用生物碱沉淀试剂检查
E.植物原料用氯仿提取，提取液用3种以上生物碱沉淀试剂检查
