参考答案：C

解析：

[命题提示] 本题主要考查考生对图形资料中混合图的观察分析和计算能力 [解题要点] 相差百分点=卫生技术人员所占比重-农业技术人员所占比重 [答案与解析] 观察分析圆形图可知，卫生技术人员和农业技术人员的所占比重分别为27.0%和5.6%，相差百分点=27.0-5.6=21.4。故选C。