干燥得以进行的必要条件是（）。

A、物料内部温度必须大于物料表面温度

B、物料内部水蒸气压力必须大于物料表面水蒸气压力

C、物料表面水蒸气压力必须大于空气中的水蒸气压力

D、物料表面温度必须大于空气温度

化工基础数据可分为两类：物性数据和热力学数据。