问题
单项选择题
男性，37岁，反复中上腹痛4年，伴有反酸、嗳气，常在饥饿时和夜间发作，进食后可缓解；近3天来上腹痛加剧，2天前解柏油样便伴头晕。体检：血压105/70mmHg，心率88次/分，上腹部轻度压痛，肝脾未触及，肠鸣音活跃，大便隐血试验++。对于该病人：
下述饮食护理措施哪项正确( )
A．发作期可进食温凉、清淡流质
B．出血停止可吃刺激性食物
C．发作期可进食普食
D．发作期可进食半流质软食
E．出血后应养成定时定量、一日三餐、细嚼慢咽等习惯
答案
参考答案：A
解析： 十二指肠溃疡并发出血饮食护理要点包括：发作期可进食温凉、清淡流质，出血停止后改为营养丰富、易消化、无刺激性半流质软食，开始少量多餐，以后改为正常饮食；告知病人应养成定时定量、少量多餐、细嚼慢咽等习惯，食物选择应营养丰富、搭配合理、清淡、易消化，避免刺激性食物如油炸食物、酒、浓茶、咖啡、辣椒及生冷食物等。