参考答案：

用碱变性抽提质粒DNA的技术是基于染色体DNA与质粒DNA的变性与复性的差异而达到分离的目的。先用pH 12.6的NaOH溶液处理细胞，染色体DNA氢键断裂，双螺旋结构打开变性，质粒DNA大部分氢键也断裂，但超螺旋共价闭合环状的双链不会完全分离，当用pH 4.8的NaAc高盐缓冲液调节pH至中性时，变性的质粒DNA将恢复原来的双螺旋结构，保存在溶液中，而染色体DNA不能复性，形成了缠绕的网状结构，通过离心，染色体DNA与蛋白质等一起沉淀而被除去，溶液中只有双链的质粒DNA，再用乙醇或异丙醇把质粒DNA沉淀出来，制备出质粒DNA。