有些货物的质量难以用文字说明来表示，如部分工艺品、服装、土特产品、轻工产品等，则可以用样品表示。用样品表示质量指买卖双方同意根据样品进行磋商和成立合同，并以样品作为交货质量的依据。凭样买卖的卖方必须承担交货质量与样品相同的责任。