下列哪项属于县级以上地方人民政府卫生行政部门的食品卫生监督职责（）

A.进行食品卫生监测、检验和技术指导

B.对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施

C.协助培训食品经营人员，监督食品生产经营人员的健康检查

D.对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查，并参加工程验收

E.以上都包括

以下对“文艺复兴”的评价中，哪一句不够恰当？（）

A.资产阶级文化的兴起

B.古典文化的复兴

C.资产阶级文化的新潮流

D.思想文化领域里的一次伟大的变革