答案：C

本题考查单质和化合物的判别，从组成上识别氧化物，纯净物和混合物的判别。利用单质、氧化物、混合物的概念来判断。单质是由一种元素组成的纯净物，氧化物是由两种元素组成，其中一种是氧元素的化合物，混合物是由多种物质组成。

A、冰水混合物是氧化物，水银是单质，食醋是混合物，故A错；

B、清新的空气是混合物，氖气是单质，水是氧化物，故B错；

C、可口可乐饮料是混合物，过氧化氢是氧化物，红磷是单质，故C正确；

D、酱油是混合物，氯酸钾是化合物，液氧是单质，故D错。故选C