问题 单项选择题

为了较大程度地保留蔬菜水果中的营养素,下列做法错误的是( )

A.现吃现炒
B.急火快炒
C.先洗后切
D.先切后洗
E.现炒现切

答案

参考答案:D

写作题
单项选择题