北京房山的张坊人称“磨盘柿”的故乡（如图），成熟的柿果不仅个大、色艳，且口感极佳、富含营养．但柿果未熟时，因含鞣酸而具有浓烈的涩味．已知鞣酸的化学式为C₇₆H₅₂O₄₆，关于鞣酸的叙述正确的是（　　）

A．鞣酸含有46个氧原子

B．鞣酸是由三种元素组成的物质

C．一个鞣酸分子含有52个氧原子

D．鞣酸中C、H、O元素质量比为38：26：23

下图展示了现代小麦的起源过程。据图回答下列问题：

杂交种F₁（）（是或不是）一个新的物种，原因是（）