凯氏定氮法是通过对样品总氮量的测定换算出蛋白质的含量，这是因为 （）。
参考答案：一般蛋白质含氮量为16%
压缩机润滑油过滤器进行切换前备用过滤器需先（）。
A、清洗
B、充液排气
C、打开进口阀
D、打开出口阀
非水滴定法测定维生素B1，原料药的含量，应选( )
A．淀粉指示剂
B．喹哪啶红-亚甲蓝混合指示剂
C．二苯胺指示剂
D．邻二氮菲指示剂
E．酚酞指示剂
