麦芽的炒焦程度为( )
A．炒爆花B．炒出汗C．炒去刺D．炒有爆裂声并有香气E．炒至表面有焦斑
参考答案：E
解析：[知识点] 清炒法
基金信息披露监管的规范性文件包括( )。
A．《证券投资基金法》
B．《基金管理公司特定客户资产管理业务试点办法》
C．《关于基金从业人员投资证券投资基金有关事宜的通知》
D．《基金销售业务信息管理平台管理规定》
在自动配料系统中，什么是查找故障的“替换比较法”？
