问题 单项选择题

王不留行的炒黄程度为( )

A.炒爆花
B.炒出汗
C.炒去刺
D.炒有爆裂声并有香气
E.炒至表面有焦斑

答案

参考答案:A

解析:[知识点] 清炒法

单项选择题
单项选择题