胰岛素是治疗糖尿病的良药，现在科学家将控制胰岛素合成的基因转到能快速繁殖的大肠杆菌体内，可获得更多的胰岛素，这种技术属于（　　）

A．转基因技术

B．克隆技术

C．发酵技术

D．酶技术

“此生谁料，心在天山，身老沧洲。”出自陆游的《诉衷情》。请问词中的“沧洲”在古代常用来泛指什么人的居住地？