参考答案：

解析：对策分析：(1)加强领导，进一步完善食品安全监管机制 建议国务院成立食品安全领导小组，由一位负责同志担任组长，各相关部门负责同志参加，以强化食品安全工作的领导。(2)加强食品安全法制建设 政府尽快制定一部综合性、覆盖范围广、可操作性强、解决交叉和重叠、避免矛盾并且制裁措施严厉的《食品安全法》，并完善与之相配套的法律法规。(3)加强食品安全检测体系建设，完善技术支撑体系(4)构建食品安全的社会信用体系和监督管理体系