参考答案：

解析：当前，我国食品安全问题屡禁不止，原因是多方面的，主要有以下几点：一是由地方政府监管为主的分段监管模式不适应市场形势的发展要求。二是食品安全监管缺乏有效的决策中心、垂直管理部门与地方政府关系不顺、部门利益导致监管滞后、碎片化，使监管流于形式。三是缺乏独立的第三方监管机构。四是企业诚信建设缺失，自律意识不强，内部监管不严密。五是企业经营者在经济利益驱动下，安全意识淡薄，法律意识不强。