参考答案：C

解析：平肝息风药是指以平肝潜阳或息风止痉为主，治疗肝阳上亢或肝风内动病证的药物。平肝潜阳，用于肝阳上亢证；息风止痉，用于肝风内动证。区别使用寒凉、温燥之品；脾虚慢惊忌用寒凉之品，阴虚血亏忌用温燥之品。