老师发现，他的办公室外有人帮他清扫，他问在场的四位同学．

甲：不是我打扫的．

乙：是丁打扫的．

丙：是乙打扫的．

丁：乙说的是假话．

经了解，老师发现他们四人中，只有一人说的是真话，其余三人说的是假话．问谁说的是真话，是谁帮助老师打扫办公室？

可不使蛋白质变性的是

A．有机溶剂

B．重金属盐

C．盐析

D．加热震荡

E．强酸、强碱