“我曾经做了一个梦，梦见水稻长得像高梁一样高，稻穗长得像扫把一样长，米粒长得像花生米一样大．…”这是我国一位著名农业专家在电视上做的一则公益广告，是他率先在世界上培育成功了杂交水稻，每年增产的稻谷能养活6000万人，相当于一个大省的人口．这段材料中提到的科学家的名字叫______．

青少年生理卫生保健内容包括（）。

A.疾病治疗

B.体育锻炼

C.饮食营养

D.休息与睡眠

E.自制力培养