学生张某性格内向，做事稳重，她根据自己的性格特点选择了公安专业，从事安全保密工种，并很快适应，工作出色。这说明了 

A．人要根据自己的个性选择适合自己的、独特的成长之路

B．应选择热门或挣钱多的工作

C．应根据白己的喜好选择专业

D．选择职业应听从父母的安排

泡油炒工艺程序的第一步是对副料进行处理，主要的处理方法有几种？