参考答案：熟料半成品成本=（毛料总值-下脚料总值-废料总值）/熟料半成品重量毛料总值=9.00×4.00＝36.00（元）无味半成品重量=4.0×（1－30％）＝2.8（kg）熟肉100 g成本=36.00／（2.8×10）≈1.29（元） 答：熟肉每100 g的成本约为1.29元。