被称为“精神断乳期”或“心理断乳期”，被看作生理与心理发展的“风暴期”，人生的“危险期”，或“故事多发地段”，或被称为人生的“第二起航期”，或“第二起跑期”的时期，这个时期指的是[     ]

A．童年期

B．青春期

C．成年期

D．中年期

酱油通风制曲是开放式的，应如何防止杂菌的污染？