进给方向与主切削刃在基面上的投影之间的夹角是()。
A、前角
B、后角
C、主偏角
D、副偏角
参考答案:C
制作牛奶饼干时,加入面粉后不要过分搅拌,以防面糊出筋,影响饼干的()。
A、体积
B、形状
C、酥性
D、弹性