参考答案：抽样检测；血细胞计数板

解析：结合曲线变化趋势和根据环境容纳量的定义：指特定环境所能容许的种群数量的最大值。可知该最大值为环境容纳量即k值；温度通过影响酶的活性进而影响酵母菌的种群密度。表格所示AB两组不同的处理是温度，故自变量是温度。酵母菌是异养型生物，当C组中没有营养物质供应时，由于缺少食物酵母菌的种群数量会降低。对于培养液中酵母菌种群数量调查可以采用抽样检测法，专门用细胞计数的仪器------血细胞计数板考点：本题考查探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化实验的相关知识，意在考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能的能力。