参考答案：

解析：民族的节日，主要是各村各自定时的祭祖活动，较流行的是三月三染乌饭祭祖先。用乌枝(一种小灌木，深秋果实如黑豆，味甜可充饥)嫩叶汁染糯米蒸饭吃。各地对吃乌饭说法不一，有的说是唐代一位畲族首领被官兵围困山上，吃乌枝渡过难关，故以染乌饭纪念；但普遍认为吃了乌饭上山劳动不怕蚂蚁咬，作为保健食品吃。