《特种设备安全监察条例》规定，特种设备的生产、使用单位或者检验检测机构，拒不接受特种设备安全监督管理部门依法实施的安全监察的，由特种设备安全监督管理部门责令限期改正；逾期未改正的，责令停产停业整顿，处（）的罚款；触犯刑律的，依照刑法关于妨害公务罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任。

A．2000元以上1万元以下

B．2000元以上2万元以下

C．2万元以上10万元以下

D．５万元以上２０万元以下

食品腐败变质会使食品中的主要成分（）大量分解和流失。

A、矿物质

B、蛋白质

C、有机酸

D、微球菌