参考答案：E

解析：根据抗血清来源的动物种类不同，分为R型抗体和H型抗体。R型抗体是指以家兔为代表的小型动物被注射抗原免疫后制备的抗血清。这类抗血清的特点是亲和力较强，抗原抗体结合后不易发生解离，H型抗体是以马为代表的大型动物被注射抗原免疫后制备的抗血清，这类抗血清的亲和力弱，抗原抗体结合后极易解离。